Mon objectif :

Maîtriser tous les aspects de l’hospitalité afin d’être le meilleur hôte possible pour nos clients et convives

Mes passions :
La gastronomie et particulièrement ses origines et ses acteurs. La nature est aussi pour moi un moyen de me ressourcer et le sport de me défouler et manger sans compter.

Ce qui me booste au quotidien :
Travailler avec une équipe heureuse d’être ensemble et voir nos convives heureux d’être attablés.

Mon rêve :
j'aimerai voyager en Asie entre le Vietnam, la Corée ou le Japon.

J’ai toujours rêvé de devenir journaliste culinaire et d’avoir également les moyens de m’attabler autour des plus grandes tables du monde