Mon objectif :
Toujours m’améliorer, évoluer dans mon métier et apprendre des personnes que je rencontre.

Mes passions :
Le sport, le vin, bien manger, les animaux et les voyages, avec une attirance particulière pour l’Asie, mais j'ai encore tant de choses à découvrir.

Ce qui me booste au quotidien :
Le contact humain, les défis, la satisfaction du travail bien fait et l’envie de progresser.

Mon rêve :
Continuer à évoluer dans la restauration, transmettre mon expérience et garder cette curiosité intacte pour apprendre tout au long de ma carrière.