Chef.fe de Rang
Tu es dynamique, solaire, organisé·e et tu aimes quand ça bouge ? Tu vas te plaire chez nous.
Nous répondons généralement sous deux semaines
Nous recrutons un·e Chef·fe de Rang en CDD à 100 % pour la saison d’été 2026 au Pavillon Barton – Comptoir Basque à Genève, de début Avril à fin Septembre 2026.
Tu justifies d’une première expérience réussie en service et tu as envie de vivre une saison intense, élégante et conviviale dans l’un des plus beaux cadres de Genève.
La rémunération est basée sur la grille de la CCNT Hôtellerie-Restauration, ajustée selon ton parcours.
UN PETIT MOT SUR NOUS :
Pavillon Barton, c’est une guinguette chic nichée au cœur du Parc Barton, avec une vue imprenable sur le Léman.
Un comptoir basque vivant, solaire et généreux, où l’on partage tapas, grillades, vins et bonne humeur dans une ambiance estivale élégante.
Porté par le groupe Gourmet Brothers, acteur de référence en Suisse romande dans l’univers du traiteur et de la restauration haut de gamme, le Pavillon Barton incarne une hospitalité festive, exigeante et profondément humaine.
TA MISSION :
Au sein d’une équipe de 8 personnes (cuisine et salle), tu seras responsable de ton rang pour offrir à chaque client un moment fluide, chaleureux et parfaitement orchestré.
Dans le rythme soutenu de la saison estivale, tu devras :
Assurer la mise en place et la tenue impeccable de ton rang
Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec professionnalisme
Gérer les prises de commandes et les encaissements
Garantir le respect des standards de qualité et d’hygiène
Participer aux privatisation et évènements du restaurant
Contribuer à l’énergie positive et à la cohésion d’équipe
CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI :
1 à 2 ans d’expérience minimum en tant que Chef·fe de Rang ou serveur·se confirmé·e
Formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, CFC ou équivalent)
Aisance dans la gestion du rang, prise de commandes, encaissements
Bonnes connaissances en français et en anglais (B1 minimum)
Goût pour le contact client, esprit d’équipe et exemplarité
Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service
Connaissance de Lightspeed : un plus !
CE QUE NOUS OFFRONS :
Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel
Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année
5 semaines de congés, 13e mois inclus, 2 jours de repos consécutifs et 6 jours fériés
Planning en coupures ou continu, selon l’activité
Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique
Réduction tarifaires dans les différents points de vente du groupe
NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :
Un premier échange par téléphone avec Florie pour faire connaissance
Un entretien en visio ou sur site (selon ce qui t’arrange) avec Nicolas (Responsable d’établissement).
Une mise en situation possible selon le poste
Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.
Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner ce comptoir basque chic avec nous !
- Département
- Service
- Poste
- Chef.fe de Rang
- Localisations
- Pavillon Barton - Comptoir Basque - Lake House
- Type de contrat
- CDD
Pavillon Barton - Comptoir Basque - Lake House
Un lieu de travail pas comme les autres
Chez Gourmet Brothers, on ne cherche pas la perfection. On cherche des gens passionnés, curieux, attentionnés. Des personnes qui aiment le travail bien fait, mais surtout, le faire ensemble.
Nous croyons que pour offrir une belle expérience à nos clients, il faut commencer par en créer une pour nos équipes. C’est pourquoi nous plaçons le bien-être au travail au cœur de tout ce que nous construisons.
Un cadre de travail respectueux et humain
Nous ne sommes pas un palace, mais nous avons les étoiles dans le cœur. Ici, on travaille avec exigence, mais toujours dans le respect des personnes et de leurs parcours. Nous croyons à l’écoute, au dialogue, à la confiance.
Un esprit collectif fort
Tu as une idée ? Tu veux proposer un changement ? Tu veux apprendre ? On t’écoute. Que tu sois en salle, en cuisine, à la logistique ou à l’administratif, tu fais partie du projet. Ton avis compte.
Une entreprise ouverte et inclusive
Nos équipes sont riches de parcours, de cultures, d’âges, de personnalités. On n’a pas de moule, on n’a pas de filtre. Ce qui nous réunit, c’est le plaisir de faire plaisir, dans le respect de chacun·e.
Plus qu’un travail : une aventure humaine
Chez Gourmet Brothers, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux. On avance, on rit, on s’encourage, on grandit. Ensemble. Et c’est ça qui fait la différence.
