Executive Chef (F/H/D)
Le burger est ton terrain de jeu. L’exécution, ton obsession.
Nous répondons généralement sous un mois
🍔🔥
Pretty Patty & Side Chick
Pretty Patty est née d’une amitié.
Deux meilleurs amis, des heures passées à débattre de ce que devrait être le burger parfait aujourd’hui, toujours avec un profond respect pour ceux qui ont posé les bases du burger game.
De cette obsession est né un concept de street food moderne : du goût, du craft, de la constance — et aucun compromis.
Aujourd’hui, Pretty Patty & Side Chick recherchent leur Chef Exécutif Group, la force culinaire créative derrière nos marques.
Pretty Patty & Side Chick, ce sont des concepts street food modernes, obsessionnels du goût, de la constance et de l’exécution parfaite.
On cherche aujourd’hui LE Chef Exécutif Group qui va porter notre vision food au plus haut niveau.
Ton job : faire en sorte que chaque produit soit désirable, réplicable, rentable et exécuté à la perfection, dans tous nos points de vente.
TA MISSION (si tu l'acceptes)
Créer, tester et développer des recettes street food ultra désirables (burgers, fried chicken, food US).
Transformer la créativité en produits réplicables, rentables et parfaitement exécutés.
Définir et garantir les standards : recettes, grammages, cuissons, assemblage, dressage.
Être présent en cuisine (3–4 shifts/semaine) pour assurer goût, vitesse et constance.
Former, structurer et faire monter en puissance les équipes cuisine.
Travailler en lien direct avec les Founders et les équipes Opérations.
Incarner l’ADN food du groupe lors des lancements, shootings et contenus.
TON PROFIL
Passion viscérale pour la street food et les concepts food modernes.
Chef créatif mais très structuré.
Obsession du goût, du détail et de l’exécution.
À l’aise avec les food costs, les marges et la standardisation.
Leader terrain, pédagogue et exigeant.
À l’aise avec l’image de marque et les réseaux sociaux.
Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner la street food avec nous !
https://www.prettypatty.ch
- Département
- Cuisine
- Localisations
- Pretty Patty - Smash Burger, Plainpalais
- Type de contrat
- CDI
Pretty Patty - Smash Burger, Plainpalais
Un lieu de travail pas comme les autres
Chez Gourmet Brothers, on ne cherche pas la perfection. On cherche des gens passionnés, curieux, attentionnés. Des personnes qui aiment le travail bien fait, mais surtout, le faire ensemble.
Nous croyons que pour offrir une belle expérience à nos clients, il faut commencer par en créer une pour nos équipes. C’est pourquoi nous plaçons le bien-être au travail au cœur de tout ce que nous construisons.
Un cadre de travail respectueux et humain
Nous ne sommes pas un palace, mais nous avons les étoiles dans le cœur. Ici, on travaille avec exigence, mais toujours dans le respect des personnes et de leurs parcours. Nous croyons à l’écoute, au dialogue, à la confiance.
Un esprit collectif fort
Tu as une idée ? Tu veux proposer un changement ? Tu veux apprendre ? On t’écoute. Que tu sois en salle, en cuisine, à la logistique ou à l’administratif, tu fais partie du projet. Ton avis compte.
Une entreprise ouverte et inclusive
Nos équipes sont riches de parcours, de cultures, d’âges, de personnalités. On n’a pas de moule, on n’a pas de filtre. Ce qui nous réunit, c’est le plaisir de faire plaisir, dans le respect de chacun·e.
Plus qu’un travail : une aventure humaine
Chez Gourmet Brothers, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux. On avance, on rit, on s’encourage, on grandit. Ensemble. Et c’est ça qui fait la différence.
À propos de Gourmet Brothers
Vous travaillez déjà chez Gourmet Brothers ?
Recrutons ensemble pour trouver votre prochain collègue.