Nous recrutons un·e Runner à 100 % en CDI pour Boutique Hôtel, avec une prise de poste au 15 septembre 2025.
Tu justifies d'une première expérience réussie dans le service en salle et tu souhaites évoluer dans un cadre professionnel, humain et élégant.
La rémunération est basée sur la grille de la CCNT, ajustée selon ton parcours.

UN PETIT MOT SUR NOUS :

Port Gitana, c’est un lieu suspendu entre lac et montagnes, où l’on cultive l’art de recevoir et le goût du produit bien fait.

Portée par le groupe Gourmet Brothers, référence en Suisse romande dans l’univers du traiteur et de la restauration haut de gamme, notre maison reflète une hospitalité genevoise simple, raffinée et généreuse.

TA MISSION :

Aux côtés des Chefs de Rang, tu participeras au bon déroulement du service en salle en assurant la liaison fluide entre la cuisine et les tables, tout en respectant les standards de qualité de l’établissement.

CE QUE NOUS RECHERCHONS CHEZ TOI :

• CAP/BEP ou CFC en restauration ;

• Une expérience significative dans une brasserie ou restauration de type chic ;

• Bonnes connaissances de Lightspeed un atout ;

• Très bonnes connaissances en français et en anglais (B1 minimum)

• Résistance au stress et gestion des priorités

• Bonne connaissance des normes d’hygiène (HACCP) ;

• Esprit d’équipe, bonne communication et exemplarité ;

• Capacité à recevoir et appliquer les consignes avec rigueur ;

• Volonté d’apprendre, curiosité et désir de progresser

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Un vrai tremplin pour ton avenir professionnel

• Une vue imprenable sur le Léman, chaque jour de l’année

• Un groupe en développement, qui investit dans ses équipes

• Une organisation structurée, avec de réelles perspectives d’évolution

• 5 semaines de congés, 13e mois inclus, 2 jours de repos consécutif, 6 jours fériés

• Planning en coupures ou continu, selon l’activité

• Un environnement de travail respectueux, professionnel et dynamique

• Réduction tarifaires dans les différents points de vente du groupe

NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :

• Un premier échange par téléphone avec un manager pour faire connaissance

• Un entretien en visio ou à Bellevue (selon ce qui t’arrange) avec Pierre-Alain (Directeur d’établissement) et/ou Mélissa-Erinne (Directrice Adjointe de l’établissement)

• Une mise en situation possible selon le poste

Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.

Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner cette brasserie chic avec nous !