Mes objectifs : Faire de Port Gitana un lieu attractif sur le long terme, mettre en valeurs les saisons et les produits locaux à la carte. 

Mes passions : la F1, le moto gp, le foot US, les sorties en moto, la lecture, l’écriture, la gastronomie. 

Ce qui me booste au quotidien : faire sourire nos clients par de petites attentions.

Mon rêve : revivre à nouveau une ouverture d’hôtel restaurant puis prendre la direction d’un Hôtel Resort 5*.